INGREDIENTS

• 2 blancs de poulet

• 200 g de yaourt grec

• Persil

• Le jus d'un citron

• 1 c à s rase de mélange
  tandoori

• Huile d'olive

• Sel et poivre

A préparer la veille

1. Coupez les blancs de poulet en cubes pour faire des brochettes.

2. Déposez les cubes de poulet dans un saladier, arrosez d'huile d'olive et du jus de citron.

3. Ajoutez les épices tandoori et le persil puis salez et poivrez et mélangez bien pour que le poulet soit recouvert.

4. Ajoutez le yahourt et mélangez à nouveau.

5. Couvrez le bol d'un film alimentaire et faites reposer au frais toute la nuit.

6. Le lendemain, préparez vos brochettes de poulet.

7. Dégustez ça sent bon l'été !