INGREDIENTS

• 250 g de pommes

• 400 g de figues fraîches

• 1 citron jaune

1. Pelez et coupez les pommes en dés. Coupez les figues en 4.

2. Mettre les fruits dans un wok avec le jus de citron et 10 cl d'eau et faites cuire à couvert et à feu vif 5 minutes puis à découvert et à feu doux 10 min.

3. Faites refroidir et mixez.

4. Placez au frais et dégustez !