INGREDIENTS

• Flocons d'avoine

• Oléagineux

• Petites graines

• Les fruits secs

• Chocolat, épices….

PREPARATION

1 Mélangez un peu de tout cela, en privilégiant les flocons de céréales qui sont vraiment la base du muesli.

2. L'ajout de sucre est totalement facultatif puisque les fruits secs ont déjà un fort pouvoir sucrant. En revanche, pensez à ajouter une petite pincée de sel.

3.Le mieux est de réaliser son mélange juste avant de le consommer, ce qui permet de faire en fonction des envies du moment.

4. Mais pour des raisons d'organisation, vous pouvez tout à fait préparer un grand bocal de mélange et le conserver pendant plusieurs semaines. On déguste généralement le muesli avec un peu de lait (pensez aussi aux laits végétaux) ou bien un laitage, yaourt ou fromage blanc.