Pain express
INGREDIENTS
Pain :
60g de farine complète
50g de fromage blanc
10g d eau
Curcuma en poudre
1 cuillère à café bombée de levure
chimique
1 pincée de sel
Garniture :
2 tranches de jambon
Gruyère râpé
PREPARATION
Préchauffez votre four à 210°C
Pour la pâte: mélangez/ tassez bien tous les ingrédients ensemble avec une spatule en silicone
Sur un plan de travail légèrement fariné, abaissez la pâte en laissant de l’épaisseur.
Déposez les deux tranches de jambon pliées en deux.
Ajoutez le gruyère râpé et saupoudrez de mélange italien ou autres herbes.
Repliez en deux la pâte et fermez bien au niveau des bords. Façonnez le avec la main de façon à lui donner
une forme de sandwich. Humidifiez légèrement le pain sur le dessus.
Enfournez pour 15 minutes