
Les Recettes
Tartare de dorade au citron vert, mangue et coriandre
Un tartare élégant et ultra simple : dorade fraîche, mangue, citron vert et coriandre. Une entrée légère, colorée et pleine de peps.
Poulet rĂ´ti maison
Un poulet rôti au four, bien juteux, parfumé aux herbes et à l’ail. La recette parfaite pour un repas de famille sans stress.
Glace minutes aux abricots et yaourt
Envie d’un dessert frais, léger et prêt en deux temps trois mouvements ? Cette glace minute aux abricots est parfaite pour les journées où il fait trop chaud pour passer du temps en cuisine. Pas de sorbetière, pas de sucre ajouté : juste des abricots bien mûrs, un bon yaourt, un petit tour au congélo… et voilà un dessert maison ultra rapide, tout doux et vraiment gourmand.
Galette de maïs et feta, salsa fraîche de tomates melon et menthe
Des galettes dorées de maïs et feta, servies avec une salsa fraîche à la tomate, melon et menthe. Une recette simple, colorée et pleine de peps.
Aubergines roulées au pesto et feta
Des tranches d’aubergines grillées, une garniture feta-pesto onctueuse, un peu de basilic frais… Une recette rapide, ultra gourmande et idéale en été.
Tian de légumes au thym et burrata
Un tian de légumes colorés (courgettes, tomates, aubergines) parfumé au thym, avec une burrata crémeuse ajoutée au moment de servir. Une recette facile qui sent bon l’été !
Houmous maison
Un houmous maison onctueux et parfumé au citron vert. Facile, rapide et bien plus savoureux que celui du commerce.
Crèmes bananes et chocolat noir
Des petites crèmes onctueuses à base de banane bien mûre et de chocolat noir, prêtes en quelques minutes et sans sucre ajouté. Un dessert léger et réconfortant.
Salade de carottes au gingembre
Une salade toute simple à base de carottes râpées, gingembre frais et citron. Ultra rapide à préparer, pleine de fraîcheur et idéale pour accompagner un repas léger.
Carpaccio de melon citron vert et graines croustillantes
Un carpaccio de melon twisté avec du citron vert, des graines grillées et des herbes fraîches. Parfait pour une entrée légère ou un dessert très frais.
Gaspacho de pastèque
Un gaspacho ultra frais à base de pastèque, parfait pour un déjeuner léger ou un apéritif estival. À préparer en 5 minutes et à servir bien frais.
Bowl tropical à l’ananas
Une recette colorée à base de riz basmati, mangue, ananas et avocat. Parfaite pour les journées chaudes ou pour un repas sain sans prise de tête.
Poke bowl
Un poke bowl frais et complet : saumon cru mariné, mangue, avocat, riz, crudités et herbes fraîches. Une recette express, équilibrée et pleine de saveurs !
Salade d’épinards, pêches grillées et chèvre
Une salade estivale pleine de peps : pousses d’épinards, pêches caramélisées au miel, chèvre frais, noix de pécan grillées. Une association sucrée-salée qu’on adore !
Pizza fine jambon cru et roquette
Une pizza fine dorée au four, garnie de mozzarella fondue, jambon cru et roquette. Une recette maison rapide, savoureuse et parfaite en semaine.
Gaufres salées, courgettes et parmesan
Des gaufres dorées et fondantes à base de courgettes râpées et parmesan, prêtes en un clin d’œil. À servir avec une salade ou une sauce fraîche.
Crème dessert coco chocolat
Deux ingrédients, cinq minutes de cuisson, et une crème coco-chocolat fondante à souhait. Une douceur sans sucre ajouté, à savourer bien fraîche.
Salade de sucrine Ă la pĂŞche blanche, noisettes et feta
Une salade sucrée-salée prête en quelques minutes, à base de pêches blanches, sucrines croquantes, feta et noisettes grillées. Simple, fraîche et surprenante.
Beignets de courgettes
Des beignets simples et savoureux, à base de courgettes râpées, cuits à la poêle. Une recette rapide, légère et super gourmande.
Tarte rustique aux courgettes et moutarde
Une tarte salée rustique, gourmande et rapide, à base de courgettes fraîches, moutarde, pâte croustillante. Parfaite en été, en version chaude ou froide.