Un taboulé libanais maison, préparé avec du persil frais, du boulgour, du citron et de la menthe. Une recette végétarienne incontournable, rapide et légère.

Une salade fraîche et colorée à base de fraises, roquette, copeaux de parmesan et vinaigrette au balsamique. Un mélange sucré-salé original prêt en un rien de temps.

Une tarte croustillante à base de pâte filo, garnie de nectarines et chèvre, relevée d’un filet de miel. Recette rapide et gourmande à souhait.

 Un tartare élégant et ultra simple : dorade fraîche, mangue, citron vert et coriandre. Une entrée légère, colorée et pleine de peps.

Un tian de légumes colorés (courgettes, tomates, aubergines) parfumé au thym, avec une burrata crémeuse ajoutée au moment de servir. Une recette facile qui sent bon l’été !

Un houmous maison onctueux et parfumé au citron vert. Facile, rapide et bien plus savoureux que celui du commerce.

Une salade toute simple à base de carottes râpées, gingembre frais et citron. Ultra rapide à préparer, pleine de fraîcheur et idéale pour accompagner un repas léger.

Un carpaccio de melon twisté avec du citron vert, des graines grillées et des herbes fraîches. Parfait pour une entrée légère ou un dessert très frais.

Un gaspacho ultra frais à base de pastèque, parfait pour un déjeuner léger ou un apéritif estival. À préparer en 5 minutes et à servir bien frais.

Une salade estivale pleine de peps : pousses d’épinards, pêches caramélisées au miel, chèvre frais, noix de pécan grillées. Une association sucrée-salée qu’on adore !

Des gaufres dorées et fondantes à base de courgettes râpées et parmesan, prêtes en un clin d’œil. À servir avec une salade ou une sauce fraîche.

Une salade sucrée-salée prête en quelques minutes, à base de pêches blanches, sucrines croquantes, feta et noisettes grillées. Simple, fraîche et surprenante.

Des beignets simples et savoureux, à base de courgettes râpées, cuits à la poêle. Une recette rapide, légère et super gourmande.

 Une tarte salée rustique, gourmande et rapide, à base de courgettes fraîches, moutarde, pâte croustillante. Parfaite en été, en version chaude ou froide.

Un steak de thon mariné et croustillant au sésame, à cuire en quelques minutes. Une recette légère, originale et pleine de peps.

Une tarte rustique pleine de soleil, avec une pâte sans gluten, des tomates anciennes juteuses et une burrata fondante. Idéale pour les beaux jours.

 Une tarte d’été ultra savoureuse avec tomates cœur de bœuf, moutarde à l’ancienne, pâte maison parfumée et burrata fondante au moment de servir.

Une salade pleine de croquant, fraîche et originale, avec fenouil, concombre, radis et une touche de cacahuète. Prête en 15 minutes.

Une recette simple et gourmande à base d’épinards, brocciu et pignons, idéale pour un repas léger ou un pique-nique maison

Une recette pleine de soleil, à base de poivrons fondants, d’ail, d’huile d’olive et d’herbes fraîches. À préparer à l’avance pour encore plus de saveurs.