Les Recettes

Dessert, Goûter elodie dacher Dessert, Goûter elodie dacher

Glace minutes aux abricots et yaourt

Envie d’un dessert frais, léger et prêt en deux temps trois mouvements ? Cette glace minute aux abricots est parfaite pour les journées où il fait trop chaud pour passer du temps en cuisine. Pas de sorbetière, pas de sucre ajouté : juste des abricots bien mûrs, un bon yaourt, un petit tour au congélo… et voilà un dessert maison ultra rapide, tout doux et vraiment gourmand.

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Carpaccio de melon citron vert et graines croustillantes

Un carpaccio de melon twisté avec du citron vert, des graines grillées et des herbes fraîches. Parfait pour une entrée légère ou un dessert très frais.

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Pâte à crêpe à la farine de sarrasin et lait d’amande

Envie de crêpes légères, saines et savoureuses ? Cette recette sans gluten et sans lait de vache est parfaite pour vous ! Préparée avec de la farine de sarrasin, du lait d’amande et relevée par une pointe de curcuma, elle convient à une alimentation anti-inflammatoire. Simples et rapides à réaliser, ces crêpes s’adaptent aussi bien en version sucrée qu’en version salée.

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Pâte à crêpe à la fleur d’oranger et aux agrumes

Apportez une touche d’élégance à vos crêpes avec cette recette simple et gourmande. Parfumée à la fleur d’oranger et aux zestes d’agrumes, cette pâte à crêpes est idéale pour un goûter en famille, un dessert léger ou un brunch entre amis. Un vrai régal prêt en quelques étapes faciles !

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