
Les Recettes
Tarte filo nectarines et chèvre
Une tarte croustillante à base de pâte filo, garnie de nectarines et chèvre, relevée d’un filet de miel. Recette rapide et gourmande à souhait.
Aubergines roulées au pesto et feta
Des tranches d’aubergines grillées, une garniture feta-pesto onctueuse, un peu de basilic frais… Une recette rapide, ultra gourmande et idéale en été.
Houmous maison
Un houmous maison onctueux et parfumé au citron vert. Facile, rapide et bien plus savoureux que celui du commerce.
Carpaccio de melon citron vert et graines croustillantes
Un carpaccio de melon twisté avec du citron vert, des graines grillées et des herbes fraîches. Parfait pour une entrée légère ou un dessert très frais.
Gaspacho de pastèque
Un gaspacho ultra frais à base de pastèque, parfait pour un déjeuner léger ou un apéritif estival. À préparer en 5 minutes et à servir bien frais.
Pizza fine jambon cru et roquette
Une pizza fine dorée au four, garnie de mozzarella fondue, jambon cru et roquette. Une recette maison rapide, savoureuse et parfaite en semaine.
Gaufres salées, courgettes et parmesan
Des gaufres dorées et fondantes à base de courgettes râpées et parmesan, prêtes en un clin d’œil. À servir avec une salade ou une sauce fraîche.
Beignets de courgettes
Des beignets simples et savoureux, à base de courgettes râpées, cuits à la poêle. Une recette rapide, légère et super gourmande.
Tarte rustique aux courgettes et moutarde
Une tarte salée rustique, gourmande et rapide, à base de courgettes fraîches, moutarde, pâte croustillante. Parfaite en été, en version chaude ou froide.
Crackers de crêpes de sarrasin
Une idée simple et zéro déchet : des crackers croustillants à base de crêpes de sarrasin, prêts en 10 minutes. Parfait pour l’apéro ou une salade croquante.
Tarte rustique tomates anciennes, oignons rouges et burrata ( sans gluten)
Une tarte rustique pleine de soleil, avec une pâte sans gluten, des tomates anciennes juteuses et une burrata fondante. Idéale pour les beaux jours.
Tarte à la tomate, moutarde à l’ancienne et burrata
Une tarte d’été ultra savoureuse avec tomates cœur de bœuf, moutarde à l’ancienne, pâte maison parfumée et burrata fondante au moment de servir.
Chausson aux épinards, pignons et brocciu
Une recette simple et gourmande à base d’épinards, brocciu et pignons, idéale pour un repas léger ou un pique-nique maison
Salade de poivrons grillés
Une recette pleine de soleil, à base de poivrons fondants, d’ail, d’huile d’olive et d’herbes fraîches. À préparer à l’avance pour encore plus de saveurs.
Tartare de saumon mangue et concombre
Un tartare frais, simple et sans cuisson. Saumon cru, mangue, concombre, citron vert… une recette idéale pour les beaux jours.
Sauce yaourt aux oignons nouveaux et épices
Une sauce express et parfumée qui fait toute la différence. Yaourt, oignons fondants, épices… simple, rapide et pleine de goût !
Tarte aux blettes
Un plat du quotidien à redécouvrir : cette tarte aux blettes est simple, fondante et parfaite pour faire aimer les légumes à toute la famille.
Tarte à l’ancienne aux tomates cerises
Une tarte maison rustique à base de tomates cerises, de moutarde et de thym. Simple, rapide et ultra efficace pour les repas du quotidien.
Tarte aux poireaux et Saint Moret
Un grand classique revisité avec du Saint Môret pour plus de douceur. Cette tarte aux poireaux est facile à faire, fondante et gourmande à souhait.
Frites de patates douces
Envie d’un accompagnement simple et réconfortant ? Ces frites de patate douce au four sont parfaites pour apporter une touche gourmande à vos plats.