Purée de céleri

Trois ingrédients pour une purée de céleri crémeuse et facile à préparer..

4 personnes

30 min

Ingrédients pour une purée de céleri facile

• 1 céleri-rave

• 2 pincée de muscade moulue

• sel et poivre selon vos goûts

• 20 g de beurre

Etapes simples pour préparer la purée

1. Epluchez le céleri rave.

2. Coupez en gros dés. Mettez le dans une casserole et couvrez d'eau.

3. Lorsque les morceaux sont tendres, passez au mixer avec sel, poivre et muscade. Ajoutez le beurre.

4. Mélangez, goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.