Pommes au four et aux fruits secs
Miam!!
L’association des pommes et de la cannelle n’est plus à démontrer.
Vous êtes en manque de dessert, il vous reste des pommes, voici une recette rapide pour égayer vos fin de repas
INGREDIENTS pour 4 personnes
4 pommes
2 c à s d’amandes et de noisettes grossièrement hachées
1 c à c de cannelle moulue
1/2 c à c de gingembre moulu
1 demi verre d’eau
PREPARATION - 40 minutes
Préchauffez le four à 190°C
Lavez et évidez les pommes
Déposez les dans un plat allant au four
Saupoudrez uniformément de cannelle et de gingembre moulu
Ajoutez le fond d’eau et retournez les pommes afin de répartir les épices
Enfournez pour 40 minutes
Arrosez les pommes toutes les 10 minutes. Si nécessaire ajoutez un fond d’eau.
Cinq minutes avant la fin de la cuisson, versez les noisettes et les amandes dans le fond du plat, mélangez rapidement et enfournez à nouveau pour les 5 dernières minutes.
